Date de publication: 08 avril 2024 / Nourriture / Author : ATH Sokren
Le salon VIPO (Vietnam International Pepper Outlook) s’est tenu du 8 au 10 mars 2024 à Hanoi. L’objectif de cet évènement est de susciter l’intérêt des acteurs mondiaux des épices, en rassemblant, exportateurs, importateurs et autres acteurs internationaux de ce secteur.
C’est donc naturellement que Confirel s’y est joint, afin d’accroitre savisibilité à l’export pour Kirum, son poivre de Kampot, mais aussi pour présenter ses infusions santé ainsi que son sucre de palme Thnot et ses dérivés.
Le salon a été un succès avec l’obtention de nombreux contacts de grands distributeurs pour de nouveaux partenariats à l’export.
Le sucre de palme Thnot a été particulièrement apprécié puisque qu’il est tout à fait adapté à la réalisation du « Thit Kho », le fameux porc au caramel, spécialité culinaire vietnamienne.